Valtignosa

100% Cortese. Vigneto Valtignosa a Cassine.

Fermentazione e presa di spuma a bassa temperatura per mantenere intatti tutti i profumi e la freschezza dell’uva

Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Naso delicato, fiorito, con sentori di mela verde e agrumi. Al palato è morbido, vivace, con sentori di frutta e di buona struttura. Perlage fine.

Ottimo come aperitivo accompagna brillantemente antipasti, piatti a base di pesce, carni bianche,
crostacei e fritture. Conservare al buio in un luogo fresco. Aprire e servire a 8°-10° C in calici di media dimensione.