La Nostra Scelta Bio

In Marenco, produciamo vino a Strevi dal 1925. Per noi, la vigna non è solo un asset aziendale, ma la cornice quotidiana della nostra vita: viviamo immersi in una natura plasmata dai nostri stessi filari. Questa vicinanza profonda ci ha portato a una consapevolezza naturale: amiamo il nostro territorio e sentiamo il dovere di salvaguardarlo. Per questo, dal 2015 abbiamo iniziato un percorso di conversione che oggi ci vede condurre tutta l'azienda in regime 100% biologico.

La Garanzia della Certificazione: un Patto di Trasparenza
Abbiamo scelto la certificazione biologica perché crediamo nella trasparenza totale. Non vogliamo che il "bio" sia solo una parola su una brochure, ma un impegno verificabile. Le pratiche agronomiche e di cantina che seguiamo vengono obbligatoriamente verificate in campo da un ente terzo. Questa è una garanzia fondamentale per i nostri clienti e, al contempo, un incentivo costante per noi a lavorare sempre meglio, perfezionando ogni fase del processo produttivo.

Il Biologico come Percorso, non come Dogma
Per la nostra famiglia, il biologico non è un mantra scritto nella pietra, ma un percorso in divenire. È una sfida quotidiana che ci mette alla prova, specialmente di fronte ai mutamenti climatici. Annate estremamente piovose, come la 2024, ci hanno mostrato il volto difficile di questa scelta: i costi per la gestione dell'erba e delle malattie fungine sono aumentati sensibilmente, a fronte di un raccolto quantitativamente non soddisfacente. Tuttavia, siamo convinti che soltanto provandoci, vivendolo e calandolo nella realtà quotidiana possiamo migliorare le nostre pratiche agronomiche. Ogni annata difficile è una lezione che ci permette di rendere la nostra viticoltura più sana e, nel lungo periodo, più sostenibile.

Nessuna Scorciatoia per un Prodotto "Aspirazionale"
Il vino è un prodotto aspirazionale: chi ci sceglie sa che non prendiamo scorciatoie. Anche se siamo attenti ai costi, rifiutiamo l'uso di prodotti chimici che offrirebbero risparmi immediati ma risulterebbero dannosi per chi lavora i nostri vigneti e per chi consuma i nostri vini. La nostra viticoltura biologica garantisce: zero erbicidi e zero concimi chimici; vini più salutari, con un contenuto di solfiti inferiore del 30% rispetto ai vini convenzionali; gestione equilibrata del suolo per preservarne la materia organica.

Meglio un calice in meno, ma fatto bene! Il vino è un piacere, non una necessità. Non serve sfruttare le risorse naturali oltre il limite per produrre di più. Sotto la guida dell'enologa Patrizia Marenco, valorizziamo i nostri vitigni autoctoni (Moscato, Brachetto, Barbera, Albarossa e Barbera Bianca) producendo esclusivamente "All Estate Wines", ovvero vini ottenuti solo da uve di nostra proprietà.

Scegliere Marenco significa condividere questa visione: una viticoltura che accetta le sfide della natura per consegnare al mondo un calice che sia espressione pura di salute, qualità e rispetto.